1 la stratégie de mcdonald 2 3 sommaire : introduction i. le


McDonald est une chaîne de restauration rapide créée en 1937 par les frères McDonald. À l’origine le concept ne permettait pas aux gens de manger sur place et le système des deux frères n’était basé que sur des repas à emporter. Après avoir constaté que leur affaire connaissait un franc succès et après quelques années de recherche, c’est en 1948 qu’est nait le McDonald tel qu’on le connait aujourd’hui. Puis en 1955, Ray Kroc ouvre le premier restaurant McDonald dans la banlieue de Chicago afin de débuter le développement de ce réseau en franchise, après avoir acheté les droits de l’entreprise aux frères McDonald pour un montant de 2,7 milliards de dollars. Depuis l’entreprise a bien évolué et c’est implantée dans plus de 120 pays dans le monde. Aujourd’hui, McDonald est la plus grande chaîne de restauration rapide au monde, servant autour de 69 millions de clients chaque jour. Ce géant de la restauration rapide dégage un chiffre d’affaires 27,5 milliards de dollars en 2012. Il y a 34 480 restaurants franchisés présents dans le monde entier. Par cet exposé nous vous expliquerons qu’elles sont les clefs du succès international de McDonald. Dans une première partie nous verrons les stratégies mondiales et dans une seconde les stratégies nationales.

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