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Desserts Glace surprenante au chocolat Une glace aussi surprenante que bonne

1. Ôtez la peau des avocats (étape de la recette la plus longue, c’est dire !). 2. Mixez tous les ingrédients quelques secondes à pleine puissance. 3. Disposez la crème obtenue dans un récipient puis mettez-le au congélateur 1 heure environ. 4. Si la glace à trop durcit, fouettez-la de nouveau à l’aide d’une fourchette (ou d’un mixeur) avant de servir.

Pour 4 personnes Préparation : 10 min Congélation : 1 heure Niveau : L’astuce de Blandine 2 petits avocats bien mûrs correspondent à environ 300 g. Vous pouvez faire cette glace à l’avance. Vous devrez alors la mixer de nouveau pour obtenir toute l’onctuosité de la glace.

 Avocats bien mûrs 2 petits  Cacao en poudre 40 g  Lait végétal de votre choix 80 g  Miel (ou sirop d’érable) 80 g  Huile de coco 20 g  Vanille 1 pincée

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