176

Petites douceurs & En-cas Choco-craquant Attention, on devient vite accro !

1. Préparez des petits moules en silicones ou des caissettes en papier dans lesquels vous mettrez vos petites douceurs. 2. Mélangez au mixeur ou à la main tous les ingrédients pour la base craquante. 3. Tapissez-en le fond des moules. 4. Faites chauffer doucement le chocolat et l’huile de coco au bain-marie. 5. Versez délicatement un peu de chocolat sur chaque fond. 6. Laissez durcir au moins une heure au réfrigérateur avant de les dévorer !

Pour 30 bouchées environ Préparation : 10 min Réfrigération : 1 heure Niveau : L’astuce de Blandine Les plus impatients ou les plus gourmands pourront les faire durcir 30 minutes au congélateur.

Pour la base craquante :  Purée d’amandes brutes 120 g  Noix de coco râpée 80 g  Miel 30 g  Sel (facultatif) 1 pincée Pour la couverture de chocolat :  Chocolat à 70 % minimum 200 g  Huile de coco ½ c.c

***