2 2 « cuisinez paléo avec blandine » que vous soyez néophi

68 Temps et température de cuisson Nous avons tous des fours différents : à gaz, électriques, à chaleur tournante… Aussi, je vous préconise de toujours surveiller vos plats si vous ne voulez pas avoir de mauvaises surprises. Et si vous vous rendez compte lors d’une première réalisation, que le temps ou la température de cuisson ne convient pas, je vous encourage à le noter sur la recette est à vous adapter les fois suivantes. Nombre de personnes ou de pièces Variables selon les recettes, vous pouvez facilement multiplier ou diviser les quantités pour obtenir celles qu’il vous faut exactement selon vos besoins. J’ai tenté d’évaluer les quantités au plus juste tout en sachant qu’elles varient selon l’appétit de chacun. L’astuce de Blandine J’y indique certains de mes petits « trucs » qui peuvent vous faciliter la tâche ou des idées de modifications des recettes. N’hésitez pas à noter, vous aussi, vos astuces sur les recettes. C’est cela aussi la cuisine : une adaptation et un remodelage perpétuels selon les personnes, les moments… Appropriez-vous mes recettes ! Logo végétarien Vous trouverez ce logo en bas à droite des photos des recettes végétariennes (qui ne comportent pas de chair animale). Je l’ai également apposé au niveau de « l’astuce de Blandine » lorsque j’indique comment rendre la recette végétarienne (qui ne l’était pas d’origine). Seules les catégories suivantes sont concernées : apéro, entrées, plats et sauces & condiments. Les autres catégories (boissons, desserts, en-cas & gourmandises) étant forcément végétariennes !