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Apéritif Tapenade de tomates séchées Délicieuse en toast sur du pain Paléo

1. Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur. Et mixez… mais pas trop ! 2. Rectifiez l’assaisonnement ou la texture selon ce que vous désirez. 3. Mettez dans un pot en verre. Refermez et stockez au réfrigérateur ou servez immédiatement.

Pour un pot à confiture Préparation : 10 min Niveau : L’astuce de Blandine Riche en saveurs, cette tapenade pourra être tartinée sur du pain des fleurs ou du pain Paléo (page 77) comme sur la photo.

 Tomates séchées 200 g  Olives vertes dénoyautées 100 g  Ail 1 gousse  Pignons de pin 50 g  Câpres au vinaigre égouttées 50 g  Huile des tomates séchées 2 c.s  Vinaigre 1 c.s  Herbes de Provence 1 c.c  Poivre qq pincées

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