McDonald’s France S.A. :McDonald’s France restaurants : Le chiffre d’affaires a augmenté depuis 2004 ce qui est lié à l’augmentation du nombre de restaurants. L’excédent brut d’exploitation est beaucoup moins important que la filiale McDonald’s France S.A. et représente moins de 20% du CA.
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Les contre-performancesL’image de marque C’est en 1986 que la première attaque importante de McDonald’s survient, elle donnera naissance au plus grand mettant en jeu la firme : l’affaire McLibel. London Greenpeace, un petit groupe écologiste londonien lance un réquisitoire contre la multinationale américaine intitulée « What’s wrong with McDonald’s : Everything they don’t want you to know ». Des tracts ont été distribués accusant McDonald’s de mauvaise qualité de la nourriture vendue, d’exploitation des employés, de méthodes marketing malsaines dirigées contre les enfants, de méthodes cruelles utilisées envers les animaux, de gaspillage et de pollution créés par les emballages jetables utilisés par l’entreprise, avec une part de responsabilité dans la destruction des forêts sud-américaines. En France, José Bové et d’autres gagnent l’attention du monde en démontant le restaurant, en cours de construction, d’une franchise à Millau en 1999. L’incident suit une interdiction des importations des viandes américaines par l’Union européenne qui utiliseraient des traitements aux hormones des animaux. En 2000, Eric Schlosser publie Fast Food Nation, un livre critique sur les fast-foods en général et McDonalds en particulier. Morgan Spurlock produit le film documentaire Super Size Me en 2004 dans lequel il ne mange que de la nourriture McDonald’s durant 30 jours. Le film montre que ce sera au détriment de sa santé. Ces principales accusations ont eu de fortes retombées médiatiques qui ont marqué l’opinion publique. Malgré les efforts de McDonald’s en terme de communication et l’écoulement du temps, facteur de l’oubli, n’ont pas pu défaire l’image ternie de l’enseigne dans le conscient et l’inconscient collectif.
Diagnostic d’entreprise – cas Mc Donald ©2009– ‘4ème année