Module 2
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La vie repose sur un équilibre entre des forces antagonistes. Le bien ne peut exister sans le mal, le jour sans la nuit ou l’éveil sans le repos. Dans le corps, ce sont l’acidité et l’alcalinité qui mènent un combat permanent. Leur équilibre est une notion fondamentale à intégrer au quotidien afin d’améliorer son hygiène de vie et surtout pour adapter son alimentation au fonctionnement de la digestion. Les degrés d’acidité et d’alcalinité Chaque fibre du corps humain répond à cet équilibre entre acidité et alcalinité. Le corps ne peut tolérer que de tout petits écarts dans les degrés d’acidité. Ce degré se mesure en pH, ou potentiel hydrogène, à l’aide de papier pH. 7 est neutre. À partir de 6,9, c’est acide. À partir de 7,1, c’est basique. À noter que 6,9 est considéré comme acide, et 7,1 comme alcalin. Équilibre acido-basique