Module 2
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+ 40 mg/jour pour les femmes enceintes + 30 mg/jour pour les femmes allaitantes. Le potassium Actions Sources Favorise : l’équilibre acido-basique (associé au sodium) la transmission des impulsions nerveuses le tonus du cœur le bon fonctionnement des reins la synthèse des protéines le métabolisme des glucides Diminue : la diarrhée la constipation l’hypertension Elles sont très variées. Ici quelques exemples parmi beaucoup d’autres : Levure de bière ___ Cacao non sucré ___ Abricots secs ___ Germes de blé ___ Figues séchées ___ Purée de tomates ___ Dattes séchées ___ Chocolat 70 % ___ Beurre de cacahuète ___ Amandes ___ Avocats ___ Banane ___ Pommes de terre au four ___ Épinards cuits ___ Sardine à l’huile ___ Patate douce ___ Farine de sarrasin ___ Colin d’Alaska cru ___ Tofu ___ Les besoins varient entre 400 (bébés) et 5 100 mg par jour (femmes allaitantes)