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Module 2

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Rééquilibrer la balance acido-basique Voici quelques conseils pour rééquilibrer la balance acido-basique : ➔ Diminuer les aliments acidifiants* ➔ Augmenter les produits alcalins* ➔ Privilégier les aliments crus. Pour absorber un maximum de vitamines et de sels minéraux, qui sont détruits à la cuisson. ➔ Consommer les aliments dans le bon ordre. On va aller du plus nutritif au moins nutritif en commençant par les légumes crus, puis les cuits et les féculents et enfin la viande. Cela permet d’éviter les fermentations, mais aussi de ne commencer à manger la viande qu’une fois que la satiété se rapproche, on pourra donc naturellement réduire les quantités sans souffrir de la faim ou risquer de ne pas terminer les aliments les plus intéressants sur le plan de la vitalité. ➔ Manger lentement, bien mâcher. Cela rend les aliments plus alcalins. ➔ Prendre ses repas dans le calme et/ou la joie. L’aliment le plus sain au monde devient toxique s’il est mangé à contrecœur ou sans plaisir. ➔ Ne pas se forcer. Se servir de petites portions et se resservir plutôt que gaspiller ou se forcer à terminer son assiette. ➔ Ne pas manger contrarié. Il est préférable d’attendre d’être plus calme ou de sauter le repas. ➔ Cultiver une pensée positive. On a tous pu remarquer que les contrariétés modifient le transit. ➔ S’oxygéner pour bien absorber les nutriments. Balade en pleine nature, exercices de respiration abdominale. ➔ Pratiquer une activité physique. Adaptée à son niveau et ses envies. ➔ Suivre une cure naturopathique une à plusieurs fois par an. Voir le module 3.

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