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5 1) C’EST BON POUR VOTRE COEUR. (PT I) L’huile d’olive extra-vierge est remplie d’acides gras monoinsaturés sains, qui aident à abaisser le taux de cholestérol sanguin… ce qui, à son tour, réduit le risque de maladie cardiaque. 2) C’EST BON POUR VOTRE COEUR. (PT II) Une étude bien menée sur des adultes en surpoids a montré que l’huile d’olive extra vierge aidait à abaisser la tension artérielle systolique et aidait à augmenter le HDL, votre « bon » cholestérol. 3) C’EST BON POUR VOTRE INTESTIN. Les polyphénols dans l’huile d’olive aident à équilibrer les bactéries dans votre système digestif – ou « insectes intestinaux », comme je les appelle. Une étude récente du régime méditerranéen montre qu’il aide à restaurer plusieurs souches clés de « bons insectes » dans votre intestin, améliorant la digestion et l’absorption des nutriments. 4) C’EST BON POUR VOTRE TOUR DE TAILLE. Une étude de 5 ans en Espagne a examiné les effets d’un régime méditerranéen hypercalorique et riche en graisses (y compris un litre / semaine d’huile d’olive extra-vierge !) Sur les adultes en surpoids. Les résultats ? Le régime riche en graisses n’a pas entraîné de prise de poids … en fait, les sujets du groupe de l’huile d’olive se sont retrouvés avec un poids corporel légèrement inférieur à celui du groupe témoin. Maintenant, la meilleure façon d’obtenir tous les avantages de votre huile d’olive extra- vierge est de ne pas cuisiner avec ça… c’est de la manger crue. Et l’huile d’olive de haute qualité a un goût incroyable. Utilisez un peu d’huile d’olive et du jus de citron pour dresser votre salade préférée, ou versez un peu de viande cuite. Ma femme et moi le mélangeons avec des herbes – comme le thym, le romarin ou le persil – et un peu d’ail pour faire une bonne trempette pour les légumes crus. J’espère que vous prendrez ces conseils à cœur et que vous tenterez vraiment de faire de la diète « longévité » méditerranéenne une plus grande partie de votre plan alimentaire… surtout si vous êtes intéressé à devenir mince, avoir une peau d’apparence jeune et vivre longtemps, à la vie !
BREVES :
La crise de l’obésité s’aggrave de plus en plus : selon une étude, 31% des adultes américains sont obèses Le rapport, basé sur des données du système américain de surveillance des facteurs de risque comportementaux des centres de contrôle et de prévention des maladies, a révélé que neuf États américains affichaient des taux d’obésité égaux ou supérieurs à 35% en 2018. En 2012, aucun État américain n’avait un taux d’obésité adulte supérieur à 35%. L’étude a également révélé que 33 États américains avaient connu une augmentation statistiquement significative des taux d’obésité chez les adultes entre 2013 et 2018. Selon l’étude, les personnes identifiées comme obèses courent un « risque nettement plus élevé » de maladies telles que le diabète, l’hypertension et les maladies cardiaques. De plus, ils sont plus susceptibles de souffrir de problèmes au genou et à la hanche, ce qui peut entraîner une douleur chronique. L’obésité augmente également les dépenses nationales américaines en soins de santé d’environ 149 millions de dollars par an, selon Trust for America’s Health.
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