Docteur christian tal schaller

8 de loin inférieurs à ceux autorisés dans notre source de nourriture. Selon la Mayo Clinic, aujourd’hui, après quatre décennies ou plus d’utilisation généralisée de pesticides à base de glyphosate, 100 millions, soit un Américain sur trois, ont maintenant une maladie du foie. Ces diagnostics sont chez certains âgés de 8 ans. Mais le glyphosate n’a pas seulement des effets alarmants sur la santé humaine. Les scientifiques du sol commencent à se rendre compte que les résidus d’application de glyphosate ont également un effet potentiellement dramatique sur la santé et la nutrition du sol, effets qu’il peut falloir des années pour restaurer. Tuer des sols aussi Bien que l’attention soit naturellement attirée sur les effets humains de l’exposition au glyphosate, le produit chimique agricole le plus largement utilisé dans le monde, des scientifiques indépendants commencent à examiner un autre effet alarmant de l’agrochimique: son effet sur les éléments nutritifs essentiels du sol. Dans une étude sur la santé des sols dans l’UE, le journal en ligne Politico.eu a révélé que les effets de la pulvérisation de glyphosate sur les principales cultures de l’agriculture européenne ont des conséquences désastreuses sur la santé des sols, en plus de la destruction des mauvaises herbes. Des scientifiques de l’Université autrichienne des ressources naturelles et des sciences de la vie à Vienne ont montré que l’activité de moulage des vers de terre avait presque disparu de la surface des terres agricoles trois semaines après l’application du glyphosate. La coulée est le processus par lequel le ver pousse les sols fertiles à la surface au fur et à mesure qu’ils s’enfouissent, essentiels pour la santé des sols et des plantes. Une étude réalisée à l’université de Wageningen en Hollande sur des échantillons de terre arable provenant de plus de 300 sites de sols à travers l’UE a révélé que 83% des sols contenaient un ou plusieurs résidus de pesticides. Sans surprise, “Le glyphosate et son métabolite AMPA, les DDT (DDT et ses métabolites) et les fongicides à large spectre (…) étaient les composés les plus fréquemment trouvés dans les échantillons de sol et aux concentrations les plus élevées. ” L’utilisation de divers pesticides, notamment ceux à base de glyphosate comme Roundup, a explosé au cours des quatre dernières décennies dans toute l’UE, à l’instar des États-Unis. L’industrie agroalimentaire affirme que cela a été la clé de la hausse spectaculaire de la productivité des cultures agricoles. Cependant, si nous examinons de plus près les données, alors que les rendements moyens des principales céréales telles que le riz, le blé et le maïs ont plus que doublé depuis 1960, l’utilisation de pesticides tels que ceux à base de glyphosate a été multipliée par 15-20. Curieusement, alors que l’UE exige de surveiller de nombreuses choses, la surveillance des résidus de pesticides dans le sol n’est pas necessaire au niveau de l’UE. Jusqu’à récemment, les effets de l’utilisation intensive de pesticides tels que Roundup ont été ignorés par la recherche scientifique. Les preuves des experts du sol commencent à révéler des liens clairs entre l’utilisation de pesticides tels que le glyphosate et des baisses spectaculaires de la fertilité du sol et l’effondrement des systèmes microbiens essentiels à la santé du sol. Les vers sont l’un des plus essentiels. Il est bien établi que les vers de terre jouent un rôle vital dans la nutrition des sols. Les sols qui manquent sont des sols qui nous privent des éléments essentiels à une alimentation saine, problème pandémique d’épuisement des sols qui a émergé dans le monde au cours des quatre dernières décennies, notamment à la suite de l’explosion mondiale de l’utilisation de pesticides. Les vers de terre sont bénéfiques car ils améliorent le cycle des nutriments du sol et d’autres micro- organismes bénéfiques du sol, ainsi que la concentration de grandes quantités de nutriments facilement assimilables par les plantes. L’UE n’impose aucune limite à la quantité de glyphosate pouvant être ajoutée aux cultures, même s’il est établi que le glyphosate peut tuer des champignons et des bactéries spécifiques dont les plantes ont besoin pour absorber des nutriments en plus de leurs effets sur les vers de terre. C’est un important angle mort.