Analyse externe Swot Le marché est intéressant en termes de croissance, il suit l’évolution du mode de consommation et se rapproche ainsi de la consommation nomade. Les barrières sont élevées notamment sur le segment fast-foods, la firme a réussi à saturer les zones de chalandises les plus profitables et règnent en maître dans les centres ville. Certains ont tout de même réussi à dépasser ces barrières notamment les GMS avec la restauration rapide industrielle, les TPE exotiques, les grandes chaînes de boulangeries qui se placent sur la restauration rapide artisanale et traditionnelle qui revient fortement dans les mœurs. Malgré ces principales opportunités, il faut clairement considérer que ce nouveau mode de consommation subit une révolution et les fast-foods sont mis à l’index car jugés déficient nutritionnellement. Au niveau de l’implantation à l’international, l’enseigne, symbole de l’impérialisme américain, peut subir le boycotte des populations en désaccord avec la politique extérieure des USA.Analyse interne Swot L’entreprise dispose d’une couverture géographique importante ce qui permet de réunir une grande clientèle, d’étouffer ses concurrents directs, de fortifier sa notoriété et de réaliser des économies d’échelle en profitant du concept des franchises pour accélérer le processus d’implantation internationale. Sa capacité à s’adapter aux marchés locaux permet à l’enseigne séduire rapidement la clientèle du pays investi. Toutefois, la restauration McDonald’s n’est pas perçue comme une restauration de qualité malgré ses efforts de communication. Bien que créatrice d’emplois la firme à la réputation de proposer des postes plutôt insipides et faiblement rémunérés. 10FORCES
Notoriété importante – Couverture géographique importante – Concept de franchises – Capacité d’adaptation aux marchés locaux – Economie d’échelle par le volume – Efforts de communication forts – Soutien de causes honorables
OPPORTUNITES
Barrières élevées à l’entrée du marché – Largeur du marché – Marché en croissance – Marché synchrone avec l’évolution du
mode de consommation
Pouvoir d’achat en baisse, nécessité de
repas à bas prix
Emergence de pays :nouveaux marchés
potentiels
FAIBLESSES
Perception non qualitative de l’offre produits
(malbouffe) et de l’emploi proposé
Symbole de la gloire américaine – Procès perdus (McLibel) – Essoufflement de l’image de marque
MENACES
Marché fortement concurrencé et saturé
dans certaines régions
Segmentation forte – Lutte contre la malbouffe et l’obésité – Antiaméricanisme primaire – Nouveaux entrants différenciés en mesure
de prendre des parts de marché
Culture traditionnelle et artisanale revient
fortement dans les moeurs