H. e. m. institut des hautes etudes de management réali

Rapport de stage 2009/2010 du vin et celle-ci évolue aujourd’hui encore ainsi. La fabrication des premiers bouchons n’utilisait que des techniques manuelles. L’ouvrier taillait les bouchons pièce par pièce à l’aide d’un couteau affilé. Les premières machines ont été développées au XIXe siècle, avec des améliorations parallèles au développement de l’industrie du verre et de la bouteille en particulier. Au XXe siècle, dès que la production industrielle des bouteilles permit d’obtenir des calibres précis et identiques, le bouchon conique qui s’adaptait aux variations des bouteilles soufflées bouche est remplacé par le bouchon cylindrique. Contrairement à une idée reçue, le liège n’a pas de tout temps été le fidèle partenaire du vin. En revanche, il est associé de manière intime à la bouteille depuis trois siècles et pour longtemps encore. Ainsi, Nous allons d’abord commencer par une présentation et une description de l’entreprise pour mieux cerner l’entreprise et son environnement. Puis nous allons voir le fonctionnement de l’unité de production et les différentes taches réalisés. I/ Présentation de l’entreprise El Aichouni Marwane HEM Rabat