Introduction i. la variable produit a. présentation générale de h

Nous pouvons illustrer l’ensemble de la gamme des produits HARIBO à l’aide de la matrice BCG. La matrice BCG (Boston Consulting Group) a pour but d’aider les entreprises à optimiser leur portefeuille de produits. La matrice BCG décrit quatre positions type dans le portefeuille d’activité en termes de résultat économique et financier. Ces quatre positions sont : – Les produits « stars » : ils vont apporter des marges importantes, des rentabilités fortes pour l’entreprise. Ces produits bénéficient de potentialité future. – Les produits « vache à lait » : ils sont rentables mais l’intérêt de ces produits va décliner dans l’avenir. Ils génèrent de la trésorerie ou des liquidités qui vont permettre à l’entreprise d’investir sur d’autres produits. – Les produits « dilemmes » : ils n’apportent pas beaucoup de liquidités mais possèdent des potentialités qu’il faudra concrétiser. L’entreprise doit donc soit décider d’invertir pour atteindre la dimension critique soit d’abandonner ce produit. – Les produits « poids morts » : ils génèrent peu de marges et ne vont pas se développer dans le futur. L’entreprise doit donc penser à son abandon plus ou moins rapide. Voici cette matrice : Nous pouvons en déduire que : Les bonbons gélifiés sont en tête sur le marché, ce sont les plus consommés. Ils constituent donc avec les guimauves les produits « stars » de la marque devenus référence standard dans la grande distribution (produits à la mode).