Les principes fondamentaux du marketing

Résumé de Théorie et Guide de Travaux Pratiques Marketing

3. Les contraintes des linéaires : L’implantation des produits sur le linéaire suppose la résolution de trois problèmes principaux :  Quelle place doit-on accorder à chaque article ? Pour déterminer la place de chaque article, il faut recourir aux indicateurs suivants : – les ventes des produits – la marge brute ou profit direct par produit  A quel niveau place-t-on les produits ? Il y a quatre niveaux : – Dans le niveau yeux ; il y a les produits pondéreux (poids lourd), tous les produits susceptibles de déclencher un achat d’impulsion, les nouveaux produits à forte image de marge et forte notoriété ; – Dans le niveau sol ; la vrac (en détail), les articles d’appel, l’achat utilitaire ; – Dans le niveau main ; il y a tous les produits indispensables, les produits complémentaires, les accessoires difficiles, tous les produits dont la demande spontanée est élevée (les produits saisonniers) ; – Dans le niveau chapeau : on trouve les produits dont le packaging est suffisamment évocateur pur être repéré de loin.  Comment disposer les produits entre eux ? Pour l’agencement des produits entre eux, il faut généralement veiller à réaliser une complémentarité des produits pour faire rappeler au client un produit à l’achat d’un autre complémentaire.

IV. Les objectifs et préceptes en matière de en place desproduits :

 Objectifs : – Minimiser le travail de réassortiment ; – Eviter la rupture des produits en stock ; – Exposer le facing optimal à la vue des clients ; – Maximiser la rentabilité du mètre linéaire ; – Maximiser l’esthétique et le confort du point de vente pour les clients ; En effet, il s’agit de répartir les linéaires d’une façon à ce que la productivité du linéaire, le rendement, la rentabilité par chaque article et pour l’ensemble de la famille de produits soit maximale.  Les préceptes : Les niveaux les plus efficaces sont réservés aux produits vendus avec des taux de marque importants, alors que les niveaux les moins efficaces sont destinés aux produits vendus avec des taux de marque faible.

OFPPT / I.S.G.I Elaborée par Mme TSOULI FAROUKH NEZHA Page 113