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Les allergies
Les allergies sont une autre des affections les plus courantes chez les enfants américains. Elles ont augmenté de 50% entre 1997 et 2011. Environ un enfant américain sur 13 (environ deux par classe) a au moins une allergie alimentaire, environ 40% ayant déclaré avoir plusieurs repas et à peu près la même proportion déclarant une ou plusieurs allergies alimentaires graves et des antécédents de réactions graves. Les hospitalisations et hospitalisations liées aux allergies alimentaires ont triplé de 1993 à 2006. Dans une enquête auprès de la population, un enfant allergique sur cinq a signalé au moins une visite à un service d’urgence au cours de l’année précédente. Les données sur les rencontres de soins de santé découlant de l’anaphylaxie alimentaire sont un indicateur important de substitution de la prévalence croissante de l’allergie alimentaire : Pour la décennie 2007-2016, une analyse nationale des milliards de demandes de soins de santé privé facturés constaté que les demandes pour les réactions alimentaires anaphylactiques diagnostiqués rose 377%. Les résultats anaphylactiques sont pires lorsque d’autres conditions, telles que l’asthme ou d’autres allergies, sont également présentes. Les cacahuètes semblent être le principal aliment causant l’anaphylaxie. Une étude sur les enfants allergiques aux arachides a révélé que l’âge moyen d’apparition de l’allergie aux arachides était de 12 mois et que plus du tiers (35%) des enfants avaient présenté une anaphylaxie lors de leur toute première exposition aux arachides. De 40% à 60% des enfants allergiques aux arachides souffrent également d’asthme, de dermatite atopique ou d’autres allergies alimentaires. Une fois rares chez les enfants, les formes aiguës et chroniques de pancréatite pédiatrique (inflammation du pancréas) sont devenues plus courantes au cours des deux dernières décennies, avec une incidence proche de celle des adultes.
Autoimmunité, diabète, arthrite juvénile, pancréatite, obésité et autres maladies chroniques
De nombreuses autres maladies chroniques assaillent les enfants américains, notamment des maladies auto-immunes telles que le diabète et diverses formes d’arthrite juvénile. La prévalence du diabète de type 1 chez les jeunes (âgés de 19 ans ou moins) a augmenté de 21% entre 2001 et 2009, selon une étude réalisée par JAMA, qui a également signalé une augmentation de 31% de la prévalence du diabète de type 2 sur une période de 10 à 19 ans. Une étude de l’incidence du diabète de type 1 (nouveaux cas) chez les enfants et les adultes de 2001 à 2015 a montré que l’incidence augmentait de 1,9% par an chez les jeunes (0-19 ans) tout en diminuant de 1,3% chez les adultes ; le taux d’incidence était le plus élevé dans le groupe d’âge de 10 à 14 ans. Les auteurs ont conclu que « l’augmentation des taux d’incidence chez les jeunes, mais pas chez les adultes, suggère que les facteurs qui déclenchent la maladie débutante chez les jeunes peuvent différer de ceux de la maladie débutant à l’âge adulte ». Le diabète pédiatrique des deux types augmente le risque de complications cardiovasculaires et autres. En outre, le diabète est souvent associé à d’autres affections auto-immunes, notamment la maladie cœliaque, la maladie de Crohn, les troubles thyroïdiens et surrénaliens, la polyarthrite rhumatoïde, le lupus érythémateux systémique (SLE) et la maladie neuromusculaire, la myasthénie grave. Une fois rares chez les enfants, les formes aiguës et chroniques de pancréatite pédiatrique (inflammation du pancréas) sont devenues plus courantes au cours des deux dernières décennies, « avec une incidence proche de celle des adultes ». La consommation d’alcool, mais encore une
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