a) Le d é lai d’approvisionnement : La gestion des stocks est basée sur des prévisions de consommation futures suite à une analyse des consommations antérieures. Ces besoins prévisionnels sont estimés en fonction d’un délai d’approvisionnement fixé à l’avance. C’est sur la base de ce délai que les quantités à approvisionner sont estimées. Ainsi tout retard dans l’approvisionnement peut provoquer une diminution, voire une rupture de stock.b) La quantit é : La notion de quantité dans les approvisionnements doit être bien définie. En effet le fait d’avoir trop de marchandises en stock provoque une immobilisation des actifs et des frais de stockage plus importants.c) Le co û t : Le prix est en général le critère le plus important et le plus sollicité par l’acheteur. Il est l’élément moteur de toute transaction commerciale, il faut ressortir le fournisseur qui répond favorablement aux spécifications techniques et propose le produit à un prix avantageux. Tout acheteur essaie de connaître « le juste prix » dans un achat, on peut essayer de définir un prix juste comme le prix le plus bas qui permet à l’entreprise d’obtenir la qualité désirée, sur l’horizon escompté du besoin dans des conditions de sécurité raisonnables et de délais respectés. En général, le prix peut avoir cinq origines à savoir : le prix affiché, le prix provenant d’une liste de prix, le prix négocié, le prix du marché et l’appel d’offres. Ce dernier est utilisé fréquemment par le service des approvisionnements pour obtenir un prix et ce dans deux cas distincts, à savoir :
• Lors d’une procédure d’appel à la concurrence entre plusieurs fournisseurs.