II. LA GESTION ECONOMIQUE DES STOCKS :1. La rentabilit é d’un service d’approvisionnement : L’approvisionnement «joue» sur deux services «achat» et «magasin », une recherche de rentabilité va donc consister à trouver un équilibre d’emploi optimal entre l’utilisation de ses deux services.a) L’aspect é conomique du probl è me : On peut dire de façon très générale, que plus on en passe de commandes dans le cours d’un service, c’està dire plus les commandes sont fractionnées et plus le stock moyen détenu par l’entreprise est faible. A l’inverse plus les commandes sont rares et donc importantes, plus le stock moyen est élevé. Pour une matière première donnée «M», posons que la consommation annuelle prévisionnelle en valeur, est égale à «C», l’entreprise peut passer une commande par an. Le graphique de stock sera le suivant : 37Stock
C/2C
Temps
Stock moyen