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Résumé La Fonction Achats est devenue aujourd’hui stratégique puisque son impact sur la performance de l’entreprise est significatif dans de nombreux domaines. En effet, les achats représentent aujourd’hui en moyenne 68 % du chiffre d’affaires dans l’industrie. On constate ainsi que, si la Fonction Achats est le garant de la qualité des produits achetés, elle doit désormais correspondre à un centre de profit. Une des causes de ce changement est que nous sommes passés à une économie de marché, où les prix de vente sont dictés par le marché, faisant ainsi du prix de revient la seule variable sur laquelle l’entreprise peut jouer. Or ce prix de revient est constitué dorénavant à plus de 50 % par les achats, ce qui rend les achats stratégiques pour assurer la compétitivité de l’entreprise. Les acheteurs ont ainsi obtenu de nouvelles responsabilités telles que la prospection, la négociation et la sélection des produits ou services répondants aux besoins de l’entreprise. C’est pourquoi la Fonction Achats est rapidement passée d’une fonction purement administrative à une fonction négociatrice voire technique selon les organisations. Deux critères majeurs conditionnent cependant la réussite de cette fonction : la définition d’une politique achats et les relations avec les autres fonctions de l’entreprise. Le premier permettra d’orienter les actions de chacun et ainsi contribuer à la performance de la société. Le second, lui, conditionnera l’efficacité du service au sein même de m’entreprise puisque la réussite Fonction Achats est avant tout le résultat de collaborations, tant en interne qu’à l’extérieur. Afin de répondre au mieux aux attentes de rationalisation des achats, la fonction va pouvoir s’appuyer sur de nombreux outils et méthodes aussi importants les uns que les autres. Tout d’abord, la veille technologique, indispensable pour répondre efficacement aux besoins formulés, mais aussi les fichiers fournisseurs permettant d’organiser toutes les informations recueillies. La rédaction de cahiers des charges et de contrats permettent quant à eux de formaliser les accords entre l’entreprise et ses fournisseurs. Enfin, les tableaux de bord et le budget achats qui servent pour leur part d’outils techniques. Enfin, il ne faut pas oublier que de nombreuses sociétés ne peuvent se permettre de constituer un service achats mais qu’il existe des solutions alternatives pour bénéficier des avantages de cette fonction. Tels sont les cas du groupement d’achats, de l’acheteur en temps partagé ou encore de l’externalisation des achats. 31