C’est cette démarche qui a abouti dans certaines entreprises modernes à la mise en place d’une fonction plus complète et plus adaptée en matière d’achats. Comme on peut donc le voir, la complexité de l’acte d’achat au sein des entreprises dénote l’importance récemment acquise par la fonction achats.Section 2 – Rôle et Importance La fonction achats est devenue aujourd’hui stratégique car son impact sur la performance de l’entreprise est significatif dans de nombreux domaines, notamment
sur le chiffre d’affaires et le résultat d’exploitation2.
On peut aisément constater que, face au contexte économique actuel, à savoir une compétitivité accrue des sociétés, l’intensification de la concurrence, une exigence accrue des consommateurs en terme de qualité, les entreprises sont confrontées à la fois à un problème de productivité, mais aussi à celui de la régulation de leurs coûts de production pour maintenir une certaine marge bénéficiaire. Cependant, il apparaît qu’à partir d’un certain seuil, elles ne peuvent plus réduire leurs coûts sans courir le risque de perdre de l’argent et de briser ainsi leur équilibre. Les achats apparaissent alors comme un gisement de réduction de coûts très important. Une récente enquête CEGOS montre qu’en moyenne 68% du chiffre d’affaires d’une entreprise sont consacrés aux achats, ce qui confirme le rôle stratégique qu’ont les achats aujourd’hui. Ainsi, gagner 1% sur ses achats équivaut souvent, en
termes de marge, à faire 10% de chiffre d’affaires en plus3. Ceci est une parfaite
illustration de l’importance que revêtent les achats au sein des entreprises de nos jours. D’ailleurs, les fusions acquisitions auxquelles on assiste le montrent assez bien. En effet, les grandes entreprises se regroupent surtout parce qu’elles ont compris que le secret de la réussite se trouve aujourd’hui dans leurs capacités à négocier au mieux leurs achats. Finalement, on constate que si la fonction achats se positionne comme le garant de la qualité des produits achetés, elle doit désormais correspondre à un centre de profit et non un centre de coût. Exemple de l’impact sur le résultat
4 :
Une entreprise présente les caractéristiques suivantes : Chiffre d’affaires : 100 M€ Achats : 50 M€ Autres charges : 45 M€ Résultat : 5 M€ Admettons que cette entreprise réalise un gain de 3% sur ses achats. Sa structure financière devient alors la suivante :
2 Voir l’exemple de l’impact sur le résultat page suivante 3 Perrotin R. (2005), voir aussi l’exemple pages 8 et 9 4 Exemple tiré du livre de H. Person (2000).