Techniques de merchandising

Le Groupement revendique une grande responsabilisation de l’Homme, principe qui s’applique aussi en matière de merchandising. C’est donc théoriquement le chef de rayon -qui dans les plus petites structures sera aussi l’homme-clef des négociations d’assortiment- qui prendra les décisions. Parfois il s’inspirera d’aménagements réalisés dans un autre magasin, et dont la réussite à été portée à la connaissance de tous (on partage les bonnes idées).La pratique montre que bon nombre de Leclerc font appel à un consultant, qui les conseille en matière de merchandising à l’occasion d’importants remaniements (aménagement ou extension du magasin). Ces objectifs se traduisent de façon concrète dans la pratique du merchandising au rayon Lessives.3.2- La pratique :Carrefour (i.e. responsable du développement des ventes DPH) constitue un groupe de travail avec ses fournisseurs. Il partage avec eux des informations chiffrées (performances des magasins contre panels ou études consommateurs) avec le souci d’un véritable échange (« on ne se cache pas les contre-performances »). Si tous les fournisseurs ont vocation à accéder à ce partenariat, il n’est pas forcément identique pour tous. Soit que le fournisseur n’ait pas vraiment compris l’esprit dans lequel travaillait la structure merchandising, et soit simplement venu « chercher auprès de Carrefour France l’autorisation de répéter la messe dans les magasins. » Soit, à l’inverse, que Carrefour privilégie un fournisseur qui a une meilleure capacité de réaction ou de meilleurs informations face à une idée que le distributeur souhaite valider. Ainsi c’est Lever qui a réalisé les préconisations d’une implantation originale testée dans les Carrefour du Bassin sud-est (implantation par marques).

4